UA-118292059-1

Landwinkels

Een honderdtal boeren met erfwinkels vormen samen de coöperatieve formule Landwinkel. Het voordeel: behalve hun eigen producten kunnen zo ook de voortbrengsels van andere ambachtelijke leveranciers aanbieden. Zuivel, vlees en conserven: te koop op de hoeve.

De ene boer verkoopt fruitconserven aan huis: sap, jam en stroop. De andere boer is gespecialiseerd in zuivel: melk, kaas en ijs. En dan zijn er nog specialisten die bijvoorbeeld kruiden, asperges of vlees verwerken. Opgeteld vormen deze boeren een landelijk netwerk van verkooppunten waar streekproducten te vinden zijn.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.