Lidl verkoopt voor 99 cent een tomatenbasis die gemaakt is van 100% weestomaatjes. Afdankertjes, geschikt voor soep of saus.

Het mengsel dat elders verkocht wordt onder het label Tomatoblend is gemaakt door Harvest House, de marketingclub van veertig gespecialiseerde vruchtgroententelers. Zij proberen zelf van hun afdankertjes panklare producten te maken. Zonder conserveringsmiddelen.

Deze Tomatoblend is voor liefhebbers in Rotterdam en omstreken ook online te bestellen via de webshop Rechtstreex, waar bovendien 5 liter verpakkingen te koop zijn voor institutioneel gebruik.

Harvest House teelt verder nog paprika’s en komkommers, dus er zijn meer pure blends te verwachten van vergelijkbare verspil-me-nietjes. Mag ook ingedikt zijn. En sap wellicht?

<naschrift> Een jaar later. Hoera! Pasta-blend met paprika, wortel, uit en knoflook erbij.