UA-118292059-1

BrandXXI

Beschaving

dwarschavenHoe schaaft men kaas? Er zijn kennelijk lengteschavers en dwarsschavers. Dat is bij een punt (gesneden uit een ronde kaas) makkelijker te bepalen dan bij een blok (gesneden uit een rechthoekige kaas). Milner toont op televisie twee voorbeelden van dwarsschavers. Op de verpakking wordt zelfs scheefschaven bevorderd.

Boycotten dat merk!

Eerst zien we een schuinschaver in een keukenomgeving thuis. Daarna toont Milner een dwarsschaver in een kaaswinkel. Dat oogt nog redelijk bij een nieuw stuk kaas, maar stel je voor hoe die kaas eruit ziet als opeenvolgende huisgenoten hun portie geschaafd hebben.

Korst alom!

Uniekaas reageert door te demonstreren hoe het wel moet. Vader en dochter die netjes de kaasschaafmethode toepassen. Of misschien is het wel de oppas. Een oom. Een andere kaaskop. Welkom in de beschaving.

Faya’s water

Als DJ gebruikt Fajah Lourens de artiestennaam Faya. Dat is ook de naam die ze nu gebruikt ter promotie van haar lifestyle label MKBM: My Killer Body Motivation. Ze schrijft boeken, is te zien op online videos, doet aan motivatie, verkoopt kleding en heeft shakes, repen en proteïnewater gelanceerd onder het merk Killerbody. 

proteïnepoeder MKBMOp internet is het even zoeken naar de nieuwe waters. We moeten niet bij MKBM zijn, want daar staan vooral proteïnepoeders voorop. We zijn wel welkom bij Killerbodyfood, maar daar wacht ons een waarschuwing: this website is for retailers. Are you a consumer? Click here… En we belanden weer op de MKBM-site, maar nu op de Killerbody-pagina. Niet slim, want de voordeur is altijd voor de consument, en de zakelijke markt mag via de achterdeur.

Kan Faya niks aan doen. Die wordt omringd door adviseurs en op een gegeven moment wijzen ze allemaal een andere kant op. Er zijn zelfs leden van de hofhouding die op de Facebookpagina van MKBM reclame maken voor Thierry Baudet. Eindelijk iemand die eerlijk is en kan nadenken. Een heuse killerbody ambassador die Baudet.

Retailers tonen overigens inderdaad belangstelling, want het water wordt verkocht door Jumbo. Die promoot het product zelfs. Vandaar dat de officiële lancering een samenwerking was.

FajahProteïnewater

Wat is proteïnewater eigenlijk? Die poeders en repen kennen we al uit het bodybuilder-circuit. Er zijn een paar grote producenten en duizenden startups en influencers die met hun eigen label op de bandwagon springen.

Welke producent door Fajah ingeschakeld is, moeten we nog even uitzoeken. Aan de 500ml fles te zien is het dezelfde Duitse leverancier die ook ASDA van proteïnewater voorziet. Beide producten bevatten sucralose als zoetstof en wei-proteïne, maar die van ASDA heeft twee keer zoveel proteïne als die van Fajah. Proteïne is nodig als bouwmateriaal voor spieren; water met een smaakje is dorstlessend.

Sucralose heeft in dieronderzoek een negatief effect op de darmflora, wat weer tot overgewicht kan leiden. Toch maar gewoon kraanwater drinken voor die killerbody dan!

Bajeskoffie

Zuivere Koffie wordt gebrand en verpakt in de gevangenis van het Justitieel Complex Zaanstad. De onderneming leidt bovendien gevangenen op zodat ze met nieuwe skills terugkeren naar de samenleving. Er zijn al 67 bajes-baristas geplaatst, dus de opzet werkt.

Zuivere Koffie is ook beschikbaar voor grootverbruikers. Strafrechtadvocaten krijgen kwantumkorting. Per oktober biedt het bedrijf bovendien thee aan, onder het label Guiltea.

Stones Stores

Rolling Stones Number Nine: zo heet de nieuwe Stones Store aan Carnaby Street in West End, London.

RS No 9“Why open a shop during a pandemic?” Mick Jagger herhaalt de vraag van een reporter. “I guess it is eternal optimism.” De winkel hangt vol kleding met het kenmerkende beeldmerk van The Stones, de knalrooie mond. Maar ook logo’s van albums en tours uit het verleden, de zogenaamde Carnaby Classic lijn. Er zijn sleutelhangers te koop en zelfs kristallen glazen. Een mooie selectie van alle merchandise die een band als de Rolling Stones kan laten maken.

De winkel heeft ook een website, waar te zien is welke mode en accessoires er te koop zijn in de store. Geen webshop. Daarvoor moeten fans naar The Rolling Stones Shop online, gerund door platenmaatschappij Universal Music Direct Limited. De webshop verwijst in de header wel door naar de winkel aan Carnaby Street.

Uit eerdere promo’s kan afgeleid worden dat de Stones store gerund wordt in samenwerking met Bravado, de merchandise-divisie van Universal Music. Bravado geldt als een innovator, omdat er licenties gedeeld worden met zeer uiteenlopende bedrijven. Zo koppelt de firma artiesten aan bijvoorbeeld H&M en werden er Ladurée macarons verkocht tijdens de laatste Rolling Stones tour in 2019.

Tijdens die tour opende The Stones ook een pop-up afdeling in het warenhuis Bergdorf-Goodman in Manhattan, New York. Curator van deze winkel was Sarah Andelman, mede-oprichter van Colette in Parijs. Andelman wil graag onzichtbaar blijven als aanstichter van gelegenheidsprojecten.

Barbour

Barbour is een Britse producent van waxed cotton coats, oftewel waterbestendige jassen. Het bedrijf is opgericht door John Barbour in 1894, die zijn producten verkocht aan vissers en andere zeelieden. Boeren, herders en jagers stelden de regenkleding echter ook op prijs. Deze jassen zijn dan ook onlosmakelijk verbonden met de typische Britse country style, net zoals de laarzen van Wellington. Beide merken zijn bijna een soortnaam in het Verenigd Koninkrijk.

Barbour & Sons meldde over 2019 een omzet van £225 miljoen, met een winst van £39 miljoen. Het bedrijf is nog steeds in bezit van de familie, alleen staan nu vrouwelijke nazaten aan het roer. De ontwikkeling kent ups & downs, zeker nadat de van oorsprong functioneel gerichte onderneming een lifestyle brand werd en truien en tassen begon te verkopen. Dan ontstaan er enorme pieken als je aanbod opgepikt wordt door de trendsetters, en diepe dalen als die naar hun nieuwe voorkeur overstappen.

[in bewerking]

Orphan Brands

In de merkenleer is een aparte rol gereserveerd voor merken die liefdeloos in wees- en bejaardenoorden een bestaan lijden waarbij ze min-of-meer aan hun lot worden overgelaten of het slachtoffer zijn van geldbeluste beheerders. Ze hebben hun oorspronkelijke functie verloren. Zijn door de familie verlaten. Hun enige bestaansrecht is een licht aha-effect bij de consument.

Kodak scheermesjesDeze week zijn bij Koopjedeal scheermesjes van Kodak in de aanbieding. Scheermesjes van Kodak?! Twintig stuks met houder van €29,99 voor €9,99.

Kodak

We kennen Kodak nog als een merk dat groot was in fotografie. Zo groot dat een kreet uit de reclamecampagnes van het bedrijf zelfs in ons taalgebruik vereeuwigd is, het kodak-moment. Die uitdrukking kreeg later de cynische bijbetekenis: zakelijke kans gemist. Begin jaren tachtig had het bedrijf meer dan 10 miljard dollar omzet. In 2012 ging Kodak failliet.

Kodak cameraKodak is in 1888 geregistreerd door George Eastman, dus het is een merk met een enorme historie. Na het faillissement vond er een gedeeltelijke doorstart plaats onder de naam Kodak Alaris, onder hoede van het eigen Britse pensioenfonds. Daar vinden we een ratjetoe aan activiteiten. Zo worden er posters en met eigen foto’s bedrukte mokken verkocht onder het label Kodakmoments. Deze divisie heeft ook een B-to-B tak die dhz-drukwerkcomputers verkoopt aan retailers. En ze doen iets met hypotheken.

Kodak ImageOok bij Eastman Kodak zelf bleef na het faillissement bestaan, want nadat alle schuldenaars betaald waren uit de opbrengst van de uitverkoop resteerde er nog een bedrijf dat van de rechter aan de beurs genoteerd mocht blijven. De onderneming maakt nog steeds film en fotopapier, maar het verhuurt ook de oude Eastman Kodak industrieparken.

Licensing

Tegelijkertijd wordt door Eastman Kodak de naam en het beeldmerk in licentie gegeven aan derden. Dat is een manier om oude merken uit te melken. Geef het in licentie aan een batterijfabriek, een inktcartridge-producent, een zonnebrillenfabriek en een scheermessenverkoper, dan levert het nog wat extra op.

Degene die genoemde scheermesjes laat maken en verkoopt is Strand Europe in Engeland, tevens licentiehouder van het merk voor batterijen en zaklampen. Strand Europe heeft lokale groothandels zoals het bedrijf Base World Trading, gevestigd in woonhuis in een voorstadje van Barcelona. Dat bedrijf zien we ook verkopen op Amazon.nl.

Kijk overigens goed naar dat beeldmerk, want dat kent verschillende varianten. Met tekst horizontaal en verticaal, en toch blijft de vorm altijd herkenbaar als Kodak.

Mr Butler

Restaurants zijn voor een groeiend deel van hun omzet afhankelijk van bestel- en bezorgdiensten zoals Deliveroo en Thuisbezorgd. Die vragen voor hun dienstverlening een vergoeding van 30% met en 13% zonder thuisbezorging.

Tijdens de corona-shutdown hebben restaurants veel omzet verloren. Nu ze weer open mogen, zijn ze door de 1,5 meter-regel niet in staat snel te herstellen. Bezorging blijft een noodzakelijke aanvulling. Maar dan is de vergoeding een struikelblok. Er lijkt ruimte voor andere bestel-apps.

MrButlerHorecagroothandel Sligro speelt daar op in met MrButler, een Nederlandse bestel-app. De dienst is nu beschikbaar in Venlo en vanaf eind juli ook in Nijmegen en Den Bosch. Sligro vraagt een vergoeding van 19% met en 7,5% zonder bezorging. Daarvan wordt 3% toegevoegd als inkooptegoed op rekening van Sligro. Dat gaat dus weer terug naar de horeca-ondernemer. Voornemen is MrButler ook in andere grote steden te activeren.

Zuurwerk

natuurazijnIn Heerhugowaard staat de grootste natuurazijnfabriek van Europa. In een hele serie gekoppelde silo’s wordt azijn gemaakt van alcohol, dat op zijn beurt gemaakt is van graan of suikerbiet. Die azijn wordt vervolgens verwaterd tot een zuurgraad die van geval tot geval verschilt. In Scandinavië is 10% tot 12% azijnzuur gemeengoed; in Nederland vinden we 4% tot 6% voldoende.

De Burg Group is een familiebedrijf dat al bestaat sinds 1947, toen Cees Bakker het Alkmaarse bedrijf Groenland kocht. Die firma is destijds omgedoopt tot De Burg. Inmiddels wordt de onderneming gerund door de tweede generatie die de productie gemoderniseerd heeft en overnames niet schuwt, terwijl de derde generatie klaar staat. De totale omzet is meer dan 100 miljoen euro.

schoonmaakazijnBehalve natuurazijn produceert de Burg Group ook siropen en diksappen in Ter Aar en reinigingsmiddelen in Klundert. Het merendeel wordt afgezet onder huismerk van grote retailers, maar de groep heeft zelf ook diverse merken.

Tromp & Rueb

Eén van de merken van de groep is Tromp & Rueb. Dat merk heeft voorgangers die terug te voeren zijn tot een azijn- en mostermakerij die in 1663 in Delfshaven is opgericht. Het merk is sinds 1992 onderdeel van de Burg Groep. Op Foodtube is te zien hoe dit label koken met azijn stimuleert door chefkok Bart aan het werk te zetten.

Een Duits merk van Burg is Melita Essig, overgenomen uit de boedel van de familie Weymar in Bad Homburg. In België is Burg actief met het merk L’Etoile, overgenomen in 2007. In Tsjechië bezit Burg het merk Bzenecky Ocet. In Frankrijk is Fuchs overgenomen.

Ranja

De limonadesiroop Ranja is in 1920 voor het eerst op de markt gebracht door de firma C. Polak G. Zn in Groningen. Dat was eigenlijk een likeurproducent, maar voor alcoholvrije drinkers had hij Grenadine gelanceerd, een siroop op basis van granaatappel. Grenadine is bovendien een bekende verzoeter van bier of cider. Als merk is Grenadine echter tamelijk zwak, want dat is in Frankrijk een soortomschrijving van siroop op basis van granaatappels. Ranja is op zijn beurt afgeleid van sinaasappels oftewel naranja.

RanjaNa de oorlog is de productie van Ranja in Groningen hervat door het bedrijf CP, dat ook een bessenvariant (Rojo), citroenvariant (Risso), grapefruitvariant (Grefita) en kersenvariant (Cerisso) lanceerde. Dan volgen overnames door Oranjeboom en later Allied Breweries – dat de naam Oranjeboom vervangt door Skol. Na alle omzwervingen komt het merk in handen van Burg dat de productie van siropen verzorgt onder eigen naam en voor talloze opdrachtgevers.

In 2015 is het merk ondergebracht in een joint-venture met investeringsmaatschappij Nederlands MerkGoed die zich toelegt op re-vitalisering van oude merken. De feitelijke productie blijft gewoon in handen van Burg. Vier jaar later neemt Vrumona een meerderheidsbelang van 51% in Ranja BV. De nieuwe Ranja is een ander product dan oude klanten gewend zijn, want de eisen met betrekking tot siropen zijn behoorlijk veranderd over de jaren. Het nieuwe management legt zich toe op de merkondersteuning en het verwerven van schapruimte bij supermarkten.

Controverse

In 2015 werd het bedrijf beboet door de ACM omdat de azijnbrouwers betrokken bleken bij een kartel. Met collega’s van Kühne in Duitsland waren afspraken gemaakt om de prijs van natuurazijn op niveau te houden. Beide bedrijven leveren azijn aan grootafnemers en winkelketens zoals Aldi, Lidl en AH, dus het was wel begrijpelijk dat ze niet tegen elkaar uitgespeeld wilden worden.

Dat grapje kostte Burg Group echter 1,8 miljoen euro boete. Het kartel is verlinkt door mensen van Kühne, dat zijn boete van 4,7 miljoen niet hoefde te betalen omdat deze firma de inbreuk op de mededingingsregels gemeld heeft bij de ACM.

[nog in bewerking]

 

Roller Coasters

In Vlodrop (Limburg) worden theme-rides voor pretparken in de hele wereld gebouwd. Vekoma levert aan Disney, Dollywood en de Efteling, maar ook aan talloze parken in China, Vietnam en Indonesië. Het bedrijf bouwt bovendien virtuele attracties.

In 2018 is Vekoma overgenomen door de Japanse onderneming Sansei Technologies. Vekoma is de voortzetting van Veld Koning Machinefabriek, in 1926 opgezet als constructiebedrijf voor de mijnbouw. De eerste achtbaan werd daar eind jaren zeventig gebouwd, als nieuwe bron van inkomsten na sluiting van de mijnen. Sindsdien heeft Vekoma meer dan zeshonderd theme-rides gebouwd. De laatste jaren vooral ook voor landen in het Verre Oosten.

Sansei Technologies maakt niet alleen amusement rides, maar ook podia voor theaters, custom constructions – onder andere voor sportstadia – en speciale liftinstallaties. De Japanse onderneming nam in 2012 een meerderheidsbelang in het Amerikaanse bedrijf S&S Worldwide.

S&S staat voor Stan & Sandy, een stel dat in de jaren negentig installaties voor bungee jumping bouwde onder de naam S&S Sports. Later schakelde S&S over op air-powered amusement rides. In 2002 huurden Stan en Sandy medewerkers in van Custom Coasters International, een bekende bouwer van houten achtbanen die net failliet was gegaan. In hetzelfde jaar werden activiteiten van Arrow Coasters overgenomen. Zeven jaar later namen de oprichters afscheid van hun bedrijf, om plaats te maken voor venture capital. Die investeerders verkochten de onderneming vervolgens aan Sansei.

Aquaristiek

Zo’n 67.000 huishoudens in Nederland bezitten een aquarium. Daar zitten fanatieke liefhebbers bij, die van hun zeezicht een levend kunstwerk maken. Een bekende leverancier van vis, koraal en ander aquariuminterieur is De Jong Marinelife.

De grootste vis die bij De Jong Marinelife te bestellen is, is een zandhaai van anderhalve meter. Daarvan heeft de groothandel vier exemplaren op voorraad in zijn pakhuis in Spijk bij Gorinchem. Dat distributiecentrum voelt aan als een subtropisch zwembad, want de visopslag is een enorme betegelde ruimte vol stralend blauwe aquaria. Daar zijn overwegend kleine kleurrijke visjes in opgeslagen, maar in aparte ruimtes staan de grotere tanks met vissen van formaat.

Marinelife fishtanksHet is een bijzondere handel voor een aparte niche-markt. Voor een gewone goudvissenkom kan de consument nog wel terecht bij een dierenwinkel in de buurt, maar een serieus aquarium of een echte showtank vergt tijd en geld. En gespecialiseerde leveranciers. De Jong Marinelife koopt wereldwijd in en levert uit aan klanten in alle uithoeken van de globe. Inclusief dierentuinen en Sea Life Aquaria.

Koraal

Daar in Spijk zou een enorme flagshipstore kunnen staan van Marinelife, maar De Jong wil liever niet teveel pottenkijkers in zijn pakhuis. Dat heeft met hygiëne te maken. Zijn voorraadkapitaal zwemt in beheerste condities rond; daar wil de leverancier geen besmettingen van buitenaf bij. Maar goede klanten mogen wel op afspraak langskomen om hun nieuwe aankoop zelf uit te zoeken. Anders biedt de webshop een alternatief.

Behalve tropische vissen verkoopt De Jong Marinelife ook veel koraal en andere vormen van rifleven. Daarnaast levert het bedrijf zelf gemengd zeezout, zeerotsjes en aquariumtechniek.